作者：张鹏，范家慧，程宁宁，林电 （海南大学热带农林学院）

出处：中国土壤与肥料 2019

关键词：芒果；红玉；水肥一体化；减量施肥；产量；品质

摘要：为探究芒果水肥一体化条件下最佳施肥量,在昌江农场以红玉芒为试材,研究了在常规沟施化肥(CK),水肥一体化等量施肥(T1)、减量10%(T2)、减量20%(T3)、减量30%(T4)、减量40%(T5)施肥对芒果产量、品质及肥耗的影响。结果表明,各处理产量之间无显著性差异(P>0.05)。与CK相比, ...

作者：张鹏

学位名称：硕士

出处：海南大学 2018

关键词：案例推理技术；辅助诊疗；电子病历系统

摘要：随着信息技术在医疗领域的迅速发展,电子病历受到社会各界人士的广泛关注。但人们对于电子病历的研究才只是刚刚起步,电子病历只发挥了其最基本的病历存储功能。目前,大多数医生主要根据以往的临床经验、诊断标准、医学文献或资深专家的指导来作出诊断,这通常要求医生具有丰富的临床经验和大量的医学研究,这个过程需要经 ...

作者：范家慧，张鹏，程宁宁，司若彤，刘维，林电 （海南大学热带农林学院）

出处：热带作物学报 2019

关键词：红金龙芒果；营养诊断；叶片；矿质养分

摘要：在海南的岛东林场、乐东阳光、陵水福田、陵水六合、乐东千家基地5个具有代表性的芒果种植区,选择长势正常的果树随机进行样品采集,分析第一、二蓬叶中N、P、K、Ca、Mg、S 6种矿质养分含量,对‘红金龙’芒果叶片进行矿质养分的变化规律分析,确定进行叶片养分诊断的适宜采样时间和适宜采样指标,为确定‘红金龙 ...

发明人：史学群，李江阔，徐祥彬，张鹏，宋海超，陈敏，何书婷

申请日期：2015.06.18

摘要：本发明涉及一种芒果贮运保鲜工艺，其包括如下步骤：(1)将6～8成熟度芒果采收后24小时内采用0.5～3.0μL/L的乙烯效应抑制剂熏蒸处理8～24小时；(2)把步骤(1)处理后的芒果用经过100～1200μg/L纳他霉素溶液处理保鲜纸单果包装2～5分钟或用100～1200μg/L纳他霉素溶液浸泡2～ ...

作者：张鹏，王向星，杨雅萍，李士明，赵辉，骆焱平 （海南大学热带农林学院；天津商业大学天津市食品生物技术重点实验室；黄冈师范学院湖北省经济林种质资源改良与资源重点实验室）

出处：食品科学 2017

关键词：槌果藤；抗氧化；酿酒酵母；细胞内氧化；脂质过氧化

摘要：采用AB-8大孔树脂纯化槌果藤乙醇浸提物,得到槌果藤乙醇提纯物（alcoholic extract of Capparis zeylanicaLinn,AECZ）。体外1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基和羟自由基清除实验表明AECZ具有较强的自由基清除能力。之后采用酿酒酵母BY4741及其基因缺失 ...

作者：赵美琪，张鹏，郭艳敏，赵辉 （天津商业大学天津市食品与生物技术重点实验室；泰山医学院基础医学院；海南大学环境与植物保护学院热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室）

出处：食品科学 2017

关键词：高脂饮食；胰岛素；氧化应激与发炎；血脑屏障；血清素

摘要：摄入高脂饮食(high-fat diet,HFD)或西方饮食与肥胖、糖尿病和心脑血管等代谢性疾病之间的联系已经被证实,越来越多的证据表明HFD同样对大脑、行为和认知等方面有重要的影响。然而,关于HFD对认知功能的影响机制还没有完全清楚。除了胰岛素耐受性、氧化应激与发炎等机制外,血脑屏障、脑源性神经影 ...

作者：张鹏

学位名称：硕士

出处：海南大学 2014

关键词：商业银行；非利息收入；银行绩效；面板数据分析

摘要：本文以研究非利息收入入手,分析了非利息收入的发展现状及制约因素,基于面板数据模型,重点研究了我国2007年至2012年间10家上市银行非利息收入对银行绩效的影响,结果表明商业银行非利息收入占比对银行总资产利润率有正的效应。通过深入论证得出结论：我国商业银行应意识到非利息收入业务的重要性,采取各种措施 ...

发明人：张鹏，马秋香，王振宇

申请日期：2016.01.20

摘要：本发明涉及一种延缓薯块根采后生理性变质的方法。首次揭示了褪黑素可以应用于处理薯类植物，从而有效地延缓或抑制薯类植物块根采后的生理性变质，本发明的方法简单、有效，具有良好的应用价值。

作者：颜廷才，王云舒，史学群，徐祥彬，张鹏，李江阔 （沈阳农业大学食品学院；海南大学食品学院；国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室）

出处：食品科学 2016

关键词：芒果；1-甲基环丙烯；物流；品质

摘要：为了探讨1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)对芒果经不同物流运输后货架品质及软化酶活性的影响,以\'红玉\'芒果为试材,经1-MCP处理后进行运输包装,选用航空托运和快递空运两种物流方式从海南运至天津,测定不同处理芒果在常温货架期感官、质地、营养、生理及相关酶活性的 ...

作者：李花，张鹏，邢梦玉，赵辉，骆焱平 （海南大学热带农林学院；天津商业大学生物技术与食品科学学院）

出处：天然产物研究与开发 2017

关键词：槌果藤；抗氧化；抑菌活性

摘要：为了评价药用植物海南槌果藤的抗氧化活性及抑菌活性,本实验通过气相色谱与质谱联用技术(Gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析鉴定了海南槌果藤叶片甲醇提取物的化学成分,采用紫外-可见分光光度法测定了海南槌果藤甲醇提取物的总多酚、总黄酮含量、DPPH自由 ...