作者：侯睿，易美华，钟秋平，冯永勤 （海南大学食品学院；海南大学海洋学院）

出处：食品工业科技 2015

关键词：企鹅珍珠贝；蛋白酶；水解；抗氧化性

摘要：用水解蛋白酶、复合蛋白酶、中性蛋白酶和风味蛋白酶对企鹅珍珠贝蛋白进行水解,以酶解液中的氨基态氮及风味为指标,确定风味蛋白酶为水解企鹅珍珠贝蛋白的最适蛋白酶,单因素及正交实验确定风味蛋白酶的最佳水解条件为:加酶量0.8%、温度55℃、起始p H6.0、固液比1∶1.0、酶解6h后的氨基酸态氮为3.65 ...

作者：蔡岩，周永灿，谢瑞敏，谢珍玉，冯永勤，王世锋 （海南大学热带生物资源可持续利用省部共建国家重点实验室培育基地；海南大学海洋生物实验教学示范中心）

出处：水产学报 2012

关键词：布氏石斑鱼；染色体；核型；银染；C-带

摘要：为了补充布氏石斑鱼细胞遗传学数据,并为石斑鱼染色体进化研究以及石斑鱼遗传育种等工作奠定基础,实验利用Giemsa染色、C-带和Ag-NORs方法对布氏石斑鱼的染色体核型以及异染色质和具有转录活性的核仁组织区在染色体上的分布位置和数量进行了研究。结果表明,布氏石斑鱼二倍体染色体数目为48,其染色体组由 ...

作者：刘石生，李斐然，王慧敏，冯永勤，谢珍玉 （海南大学食品学院；海南大学海洋学院）

出处：食品科学 2010

关键词：马蹄螺；珍珠层粉；酸不溶蛋白质；微量元素

摘要：为充分利用去肉后的马蹄螺贝壳资源,从塔形马蹄螺制得珍珠层粉,测定其微量有机物(二氯甲烷萃取)、酸不溶性蛋白质氨基酸组成及微量无机元素。结果表明:在二氯甲烷萃取物中共检测出13种成分,质谱数据库确定9种成分。从酸不溶蛋白质中检出18种氨基酸,含有人体所需的8种必需氨基酸;微量元素定量检测结果表明,马蹄 ...

作者：王怀洪，严俊贤，冯永勤，方再光，王世锋，周永灿，舒培军 （海南大学海洋学院，热带生物资源教育部重点实验室，海南省热带水生生物技术重点实验室；南海水产研究所，热带水产研究开发中心；中国水产科学研究院南海水产研究所，农业部南海渔业资源开发利用重点实验室）

出处：水产科学 2017

关键词：花刺参；胚胎；幼体；发育

摘要：为提高花刺参育苗技术,对花刺参自受精卵发育到稚参的形态变化进行了观察研究,详细描述了胚胎发育各个时期的形态特征。通过阴干、流水刺激法对成熟亲参进行人工催产,得到大量的受精卵。在水温27~30℃及盐度33.0~35.0室内水泥池进行花刺参幼体培育。花刺参受精卵经5h发育成囊胚,7h进入旋转囊胚期,9h ...

作者：严俊贤，李铭垚，李有宁，陈明强，张哲，郭华阳，冯永勤，吴开畅 （中国水产科学院南海水产研究所；海南大学海洋学院热带生物资源教育部重点实验室）

出处：广东海洋大学学报 2014

关键词：凸加夫蛤；Hg2+；Cd2+；急性毒性

摘要：采用静水法,对凸加夫蛤(Gafrarium tumidum)进行Hg2+、Cd2+的单一和联合急性毒性实验。在单一毒性实验中,直线回归分析法计算结果,Hg2+和Cd2+对凸加夫蛤96h的半致死浓度(LC50)分别为0.945mg.L-1和13.367mg.L-1,安全浓度(SC)分别为0.0095m ...

作者：蔡岩，周永灿，冯永勤，谢珍玉，王世锋，袁卫 （海南大学海洋学院/海南省热带生物资源可持续利用重点实验室）

出处：热带生物学报 2014

关键词：贝类；染色体；核型；带型；FISH；进化

摘要：对我国已报道的81种贝类染色体研究进行了综述,并结合贝类分子系统进化研究成果,探讨了我国贝类染色体数目与染色体组成的进化趋势。

作者：冯永勤，方再光，翁文明，王世锋，谢珍玉，周永灿，王珺，王怀洪，范雪亭

关键词：花刺参；人工繁育；幼体培育；稚幼参培育

摘要：该项目开展了花刺参亲参营养强化培育、诱导产卵与孵化、提高幼体培育变态率以及稚幼参培育成活率等关键技术研究，取得了突破性的科研成果。2015年，亲参培育成活率为92.1％，亲参诱导产卵成功率达100％，解决花刺参诱导产卵难的关键技术问题。2014年和2015年共孵化小耳幼体5182.8万个。2015年 ...

作者：张新中，文万侥，冯永勤，谢珍玉，周永灿 （海南大学,海洋学院）

出处：海洋科学 2010

关键词：方斑东风螺(Babylonia；areolata)；鳗弧菌生物变种Ⅰ(Vibrio；anguillarum；BiovarⅠ)；分离；鉴定；药敏分析

摘要：从海南省文昌县某养殖场患病方斑东风螺(Babylonia areolata)的吻、肌肉和肝脏中分离到2株优势菌。人工感染证实其中1株为致病菌,经形态学检测和生化鉴定,该病原菌为鳗弧菌生物变种Ⅰ(Vibrio anguillarum BiovarⅠ)。该病原菌对方斑东风螺的LD50值为1.7×10~6 ...

作者：严俊贤，李有宁，吴开畅，陈明强，王世锋，冯永勤 （中国水产科学院南海水产研究所；海南大学海洋学院/热带生物资源教育部重点实验室）

出处：广东农业科学 2013

关键词：豹纹鳃棘鲈；池塘；育苗；生态

摘要：在水泥池塘中利用有益微生物制剂和添加微藻建立稳定良好育苗水体生态,进行豹纹鳃棘鲈的人工育苗试验。5批次共购入豹纹鳃棘鲈鱼卵450万粒,放于浮箱中孵化,在水温25~28℃中受精卵经过24 h左右孵出仔鱼,受精卵平均孵化率为88.9%,最高达93.3%。仔鱼经过26~33 d左右的发育,共培育出体长2. ...

作者：严俊贤，王世锋，周永灿，朱彦博，冯永勤 （海南大学海洋学院；热带生物资源教育部重点实验室）

出处：水产学报 2012

关键词：糙海参；胚胎；幼体；发育

摘要：为提高糙海参育苗技术,研究描述了糙海参从受精卵发育到稚参的形态变化,在显微镜下测定了受精卵、胚胎和幼体的大小,确定了糙海参胚胎发育的过程。结果表明,通过利用阴干、流水刺激法对成熟亲参进行人工催产,得到大量的受精卵,其受精率为90%以上。糙海参胚胎和幼体发育可分为受精卵、卵裂期、囊胚期、旋转囊胚期、原 ...