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所在位置:首页 - 学者导航 - 刘平怀

刘平怀

  • 职称:教授
  • 研究方向:生物工程
  • 所属院系:材料与化工学院
  • 成果数量:276条,属于本单位的个人成果276条
  • 简介: 博士生导师、研究员中国生物工程学会工业与环境生物技术专业委员会委员、中国植物学会药用植物及植物药专业委员会委员、中国药学会制药工程专业委员会委员、海南省医药保健品行业协会副秘书长、南药黎药产业技术创新战略联盟理事、海南省南药流通协会副会长、海南省药品审核认证管理中心药品检查员。国家科技型中小企业创新基金专家库专家、国家火炬计划专家库专家、...

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作者: Li,F(Li,Feng)1;An,XJ(An,Xingjuan)1;Wu,DG(Wu,Deguang)2,3;Xu,J(Xu,Jing)1;Chen,YY(Chen,Yuanyuan)1;Li,WC(Li,Wenchao)1;Cao,YX(Cao,Yingxiu)1;Guo,XW(Guo,Xuewu)3;Lin,X(Lin,Xue)4;Li,CF(Li,Congfa)4;Liu,SX(Liu,Sixin)4;Song,H(Song,Hao)1 1 Tianjin Univ, Frontier Sci Ctr Synthet Biol, Sch Chem Engn & Technol, Key Lab Syst Bioengn MOE, Tianjin, Peoples R China; 2 Moutai Inst, Dept Brewing Engn, Renhuai, Peoples R China; 3 Tianjin Univ Sci & Technol, Tianjin Engn Res Ctr Microbial Metab & Fermentat, Tianjin, Peoples R China; 4 Hainan Univ, Coll Food Sci & Technol, Haikou, Hainan, Peoples R China)

出处: FRONTIERS IN MICROBIOLOGY 2019 Vol.10

关键词: EXTRACELLULAR ELECTRON-TRANSFER; SHEWANELLA-ONEIDENSIS; KLEBSIELLA-PNEUMONIAE; D-LACTATE; ELECTRICITY; GENERATION; SYSTEMS; POWER; MICROORGANISMS; CONVERSION

摘要: Microbial fuel cells (MFCs) are eco-friendly bio-electrochemical reactors that use exoelectrogens as biocatalyst for electricity harvest from organic ...

作者: Li, Ruisong;Li, Wei;Zheng, Fengyi;Zhang, Yucang;Hu, Jiadan ([ 1 ] Hainan Univ, Key Lab Adv Mat Trop Isl Resources, Minist Educ, Haikou 570228, Hainan, Peoples R China)

出处: JOURNAL OF APPLIED POLYMER SCIENCE 2019 Vol.136 No.10

关键词: banana pseudo stem;epoxy resin;liquefaction;thermostability

摘要: Bio-based epoxy resin is a promising candidate for petroleum-based resins due to its abundant reserves and low-cost products, which mainly use polyphe ...

作者: 刘积光,李昂,刘平怀 (海南大学热带农林学院;海南大学材料与化工学院)

出处: 热带生物学报 2018 第9卷 第4期 P457-463

关键词: 生长监测;光密度;细胞计数;干质量

摘要: 对生物质干重法、细胞计数法和光密度法3种微藻生物量监测方法进行比较研究,以BG11为基础培养基,在光自养分批培养模式下完成对热带海洋富油微藻Desmodesmus sp. WC08整个生长周期内的生物量变化监测,结合梯度稀释法,对不同浓度藻液的光密度(OD)、细胞密度和生物质干质量进行测定,建立3种 ...

作者: 刘积光,李昂,刘平怀,王盛林,赵震宇 (海南大学材料与化工学院;海南大学热带农林学院)

出处: 中国油脂 2018 第43卷 第4期 P96-100

关键词: 富油微藻;油脂产率;氮浓度;Plackett-Burman试验;响应面法

摘要: 为了提高热带海洋富油微藻Desmodesmus sp.WC08的油脂产率,采用响应面法对其自养培养条件进行优化研究。通过单因素试验初步确定了影响Desmodesmus sp.WC08油脂产率的9个因素的最佳条件。利用Plackett-Burman试验从中筛选出了显著影响Desmodesmus sp. ...

作者: 王孟,刘平怀 (海南大学材料与化工学院)

出处: 中国油脂 2018 第43卷 第6期 P112-114,131

关键词: 生活污水;单针藻;优化培养;生物量;油脂积累;污水净化

摘要: 为了获得单针藻在生活污水中生长的最佳营养条件,以及研究单针藻对生活污水的净化作用,通过对污水中添加不同量BG11培养基、不同初始p H以及不同质量浓度葡萄糖进行单针藻生物量和油脂产量及对污水中氮、磷去除率的试验。结果表明:当生活污水中BG11添加量为50%、p H为7.0、终葡萄糖质量浓度为0.5 ...

作者: 马莎莎,赵震宇,刘平怀,王孟,吴琼 (海南大学材料与化工学院海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室)

出处: 精细化工 2018 第35卷 第2期 P218-227

关键词: 丁香;微波辅助提取;超声辅助提取;索氏提取;总黄酮;总酚;抗氧化性;中药现代化技术

摘要: 采用微波辅助提取、超声辅助提取和索氏提取3种方法对丁香非挥发性成分进行提取,通过对比单因素实验下不同提取方式得到的总黄酮、总酚含量和抗氧化能力,并结合扫描电镜下丁香粉末的微观结构,选择最佳提取方式;再通过响应面实验优化提取工艺。结果表明,微波辅助提取为最佳提取方式,最优提取工艺条件为微波功率248 ...

被引情况:超星被引 2 次

作者: 牛晴,刘平怀,曹猛,王秀海,王盛林,黄家兴 (海南大学材料与化工学院)

出处: 食品研究与开发 2018 第39卷 第17期 P160-167

关键词: 不同部位;营养成分;质量分析;脂肪酸组成;矿质元素

摘要: 对益智不同产地及不同部位的营养成分进行检测分析。主要采用最新颁布的国标法对益智各部位的营养成分检测分析。结果表明:益智叶灰分、色素、粗纤维、蛋白质含量高于同一产地益智的其他部位,分别为3.43、0.369、15.77、6.56 g/100 g;水溶性维生素B1、维生素B2、维生素C在所有部位均有检出 ...

作者: 王盛林,赵震宇,刘平怀,罗宁,潘孝妍 (海南大学材料与化工学院;海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室)

出处: 上海海洋大学学报 2018 第27卷 第2期 P196-205

关键词: 胶网藻1A10;营养成分;抗氧化;电子顺磁共振

摘要: 为更好地开发胶网藻(Dictyosphaerium sp.1A10)在食品及饲料方面的潜力,以胶网藻(Dictyosphaerium sp.1A10)为实验对象,分析了其营养成分和羟基自由基清除能力。结果显示:藻粉中含有丰富的多糖、油脂、灰分、粗纤维、蛋白质,分别占藻粉干重的19.15%、24.56 ...

作者: 牛晴,刘平怀,李昂,赵震宇,王孟,马莎莎 (海南大学材料与化工学院/海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室)

出处: 食品工业 2018 第10期 P313-318

关键词: 链带藻;营养成分;分析

摘要: 测定链带藻Desmodesmus sp. WC08营养成分,为其综合利用提供依据。结果显示, Desmodesmus sp. WC08含有丰富的营养物质,粗蛋白、总糖、油脂、灰分、粗纤维和色素分别占藻粉干重的20.75%, 17.13%, 30.86%,11.47%, 14.68%和4.71%。脂肪 ...

作者: 王秀海,赵震宇,刘平怀,苏丽琳 (海南大学材料与化工学院/海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室)

出处: 食品工业 2018 第39卷 第7期 P206-211

关键词: 胶网藻;化学成分;抗菌活性;抗氧化活性

摘要: 试验对胶网藻的化学成分进行分析,并对其抗氧化、抗菌活性进行研究。胶网藻乙醇提取液经石油醚、乙酸乙酯、二氯甲烷、正丁醇萃取后,选择石油醚段萃取物经硅胶柱色谱、高效液相色谱、气相色谱-质谱法进一步分离和检测,并根据理化性质和核磁共振谱分析鉴定化合物的结构。PA1流分GS-MS分析结果表明其含有较高的维生 ...

刘平怀教授简介

博士生导师、研究员

中国生物工程学会工业与环境生物技术专业委员会委员、中国植物学会药用植物及植物药专业委员会委员、中国药学会制药工程专业委员会委员、海南省医药保健品行业协会副秘书长、南药黎药产业技术创新战略联盟理事、海南省南药流通协会副会长、海南省药品审核认证管理中心药品检查员。国家科技型中小企业创新基金专家库专家、国家火炬计划专家库专家、国家重点新产品计划专家库专家。

先后在南京大学、中国科学院及相关企业从事微藻工业化培养及药品研究开发生产20多年,主持完成了国家高技术产业化示范工程、国家级火炬计划、国家863计划等多个科研及产业化项目和中央与地方共建高校特色优势学科实验室建设项目,作为主要成员参与完成国家“八五”科技攻关计划项目1项,成功研制国家级新药20余种,出版著作1部、教材1部,发表论文60余篇,申请专利5项。

先后获海南省科技进步奖、省科技成果转化奖、省青年科技奖,获首届海南省高新技术企业之星、海口市专业技术拔尖人才等荣誉。

目前主要从事药用植物/微藻生物资源及其代谢产物的生物和化学特性、提取、利用和培养条件优化及其药品、保健食品研究和产业化开发(新食品原料、中药、天然药物、保健食品等研究开发),主持国家973前期研究专项、国家科技支撑计划项目、海南省中药现代化专项等科研课题和企业横向合作项目及海南省特色专业建设项目。

主讲《生物工艺学》、《生物工程课程设计》等本科生课程及《高等生物反应与分离工程》、《新药研究与开发》、《生物制药与生物质化工实验》等研究生课程。

博士招生专业:生物学(微藻、药用植物及植物药)

硕士招生专业:生物化工、应用化学、化学工程与工艺