作者： 陈利水，夏季，陈国梁，谭海生，黄文正 （广州双一乳胶制品有限公司；海南大学材料与化工学院）

出处： 合成橡胶工业 2018 第41卷 第4期 P304-308

关键词： 石墨烯；氧化锌；原位复合；天然胶乳；避孕套；力学性能；爆破性能；耐老化性能

摘要： 通过将氧化锌(ZnO)原位复合至石墨烯(GE)表面制备了高分散的GE/ZnO复合填充剂,采用X-射线衍射方法表征了GE与ZnO的复合情况,并将其添加于天然胶乳中制备硫黄体系硫化的避孕套,考察了GE/ZnO复合填充剂用量对天然胶乳本体及避孕套的力学性能、耐老化性能和爆破性能的影响,采用扫描电镜观察了少 ...

作者： 张万昌，谭海生，杨劲松，鞠雪莉，李晓雷，赵建国，李茂，周汉林 （海南大学食品学院；中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所）

出处： 海南大学学报(自然科学版) 2018 第36卷 第1期 P16-25

关键词： 瘤胃液；乳酸菌；16S；rDNA序列分析；青贮；王草

摘要： 以海南黑山羊瘤胃液和王草为研究对象,从其胃液中筛选乳酸菌,并将其应用到黑山羊草料的青贮中,经形态学观察和乳酸定性试验,对菌株进行了初步鉴定;此后,在利用16S rDNA基因进行测序分析后,有3株代表性菌株被鉴定到种的水平,其中,HBG11与耐久肠球菌的同源性最高,HBG46与植物乳杆菌的同源性最高, ...

作者： 郗恩光，谭海生，杨劲松，鞠雪莉，崔坤鹏，郭海阳，李晓雷 （海南大学食品学院；海南大学材料与化工学院）

出处： 中国酿造 2018 第37卷 第9期 P185-190

关键词： 香蕉；金针菇；乳酸发酵；响应面法；工艺优化

摘要： 以香蕉和金针菇为原料,植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)为发酵菌种,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面法对香蕉金针菇饮料的工艺进行优化。结果表明,最佳发酵工艺条件为香蕉汁∶金针菇汁为4∶1( ...

作者： 郗恩光，谭海生，杨劲松，崔坤鹏，张万昌，鞠雪莉，李晓雷，张桂和 （海南大学食品学院；海南大学材料与化工学院）

出处： 食品科学 2018 第39卷 第14期 P112-118

关键词： 香蕉植株；乳酸菌；分离鉴定；16S；rDNA序列分析；系统发育树；抑菌

摘要： 为分析香蕉(Musa nana Lour.)植株上乳酸菌的多样性,扩大植物源乳酸菌菌种库,并为今后的青贮饲料发酵业和食品发酵工业等提供植物源乳酸菌,本研究运用经典乳酸菌筛选法与分子生物学相结合方法从香蕉植株上分离纯化乳酸菌,并对其进行生理生化实验、生长速率测定实验和产酸速率测定实验;根据以上实验结果 ...

作者： 谭海生，刘亚娟，刘磊，周松茂 （海南大学材料与化工学院；海南经纬乳胶丝有限责任公司；苏州嘉乐威企业发展有限公司）

出处： 橡胶科技 2017 第15卷 第12期 P16-21

关键词： 天然胶乳；硫化胶膜；N-亚硝胺；碱土金属氢氧化物；N-亚硝胺消除剂；促进剂；水沥滤；硫化温度

摘要： 采用硫黄硫化体系,考察碱土金属氢氧化物氢氧化镁、氢氧化钙和氢氧化钡,N-亚硝胺消除剂抗坏血酸（VC）和α-生育酚（VE）,低亚硝胺型促进剂ZBEC和ZDi BC,以及水沥滤和硫化温度对天然胶乳硫化胶膜N-亚硝胺含量的影响。结果表明:氢氧化镁、氢氧化钙和氢氧化钡能显著降低硫化胶膜的N-亚硝胺含量,氢氧 ...

作者： 谭海生，刘亚娟，刘磊，周松茂 （海南大学材料与化工学院；海南经纬乳胶丝有限公司；苏州嘉乐威企业发展有限公司）

出处： 蔚林杯第13届全国橡胶助剂生产和应用技术研讨会 江苏常州 2017

会议录： 蔚林杯第13届全国橡胶助剂生产和应用技术研讨会论文集

关键词： 天然胶乳；N-亚硝胺；N-亚硝胺消除剂；硫化促进剂；碱土金属氢氧化物

摘要： 采用硫黄硫化体系,考察氢氧化钙、氢氧化钡等碱土金属氢氧化物,抗坏血酸(VC)和α-生育酚(VE)等亚硝胺消除剂,N-亚硝胺生成量低的硫化促进剂如二苄基二硫代氨基甲酸锌(ZBEC)、二异丁基二硫代氨基甲酸锌(ZDiBC)等对所制备的天然胶乳硫化胶膜的N-亚硝胺含量的影响,同时考察沥滤和硫化温度等加工工 ...

作者： 韦伟梅，谭海生，刘磊，陈利水，何映平 （海南大学材料与化工学院；海南经纬乳胶丝有限责任公司）

出处： 橡胶工业 2017 第64卷 第11期 P665-669

关键词： 促进剂；天然胶乳；并用；配合胶膜；硫化特性；物理性能

摘要： 研究促进剂ZDTP及其与促进剂ZMBT并用对天然胶乳性能的影响。结果表明:以促进剂ZDTP制备的配合胶乳粘度大,热稳定度和机械稳定度小,配合胶乳胶膜的交联程度低,物理性能差;促进剂ZDTP/ZMBT并用可以提高配合胶乳胶体的稳定性,配合胶乳胶膜的硫化速率加快,硫化胶膜的交联密度和物理性能提高;当促进 ...

作者： 张万昌，谭海生，杨劲松，鞠雪莉，李晓雷，赵建国，李茂，周汉林 （海南大学食品学院；中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所）

出处： 中国酿造 2017 第36卷 第12期 P83-87

关键词： 黑山羊瘤胃液；乳酸菌；16S；rDNA序列分析

摘要： 以海南黑山羊瘤胃液为研究对象,对其进行乳酸菌的分离和鉴定,为黑山羊饲料的青贮提供优质的乳酸菌菌株。通过形态学观察及H2O2酶、糖发酵等生理生化试验对所分得菌株进行初步鉴定,并对分离得到的菌株进行16S r DNA基因扩增与测序。结果表明从黑山羊胃液中筛选出15株革兰氏阳性、H2O2酶阴性的乳酸菌疑似 ...

作者： 郗恩光，谭海生，杨劲松，崔坤鹏，张万昌，鞠雪莉，李晓雷，张桂和 （海南大学食品学院；海南大学材料与化工学院）

出处： 热带作物学报 2017 第38卷 第12期 P2394-2399

关键词： 芭蕉；乳酸菌；分离鉴定；抑菌

摘要： 为分析芭蕉植株(Musa basjoo Siebold)上附着的微生物菌群,并从中分离选育乳酸菌菌株,扩大植物源乳酸菌菌种库,为今后的青贮饲料发酵业和食品发酵工业等提供植物源乳酸菌,运用菌落计数法对样品中的乳酸菌、好氧细菌、霉菌、酵母、芽孢杆菌等进行菌落计数;分离纯化疑似乳酸菌的菌株,对疑似乳酸菌菌 ...

发明人： 杨劲松，谭海生，张桂和，郗恩光，张万昌，崔坤鹏，鞠雪莉，李晓雷

申请人： 海南大学

申请号： 201711226534.6

申请日期： 2017.11.29

摘要： 本发明涉及一种蕉类假茎果脯及其制备方法，所述果脯的制备原料包括芭蕉属植物假茎和糖。所述制备方法包括以下步骤：首先选取芭蕉属植物假茎，经去皮、切片、预护色进行预处理，然后经灭酶、硬化、纤维素酶处理，再进行渗透脱水、糖煮处理，最后糖制，获得蕉类假茎果脯。本发明利用芭蕉属植物假茎制备果脯，极大提高了废弃芭 ...