作者： 李秀竹，陈婷婷，刘佳怡，宋海超，史学群 （海南大学热带农林学院；海南大学食品学院）

出处： 热带生物学报 2018 第9卷 第1期 P81-89

关键词： 肉桂精油；分离纯化；结构鉴定；抑菌活性

摘要： 利用正反相硅胶、凝胶Sephadex LH-20和高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)等多种色谱手段进行分离纯化,借助质谱(Mass Spectrometry,MS)和核磁共振(Nuclear Magnetic Resonance ...

作者： 何书婷，贺锐林，王立，李秀竹，宋海超，敖苏，史学群 （海南大学环境与植物保护学院；海南大学食品学院；海南出入境检验检疫局海南热带植物隔离检验中心）

出处： 热带生物学报 2017 第8卷 第1期 P22-28

关键词： 入侵植物；芒果；植物提取物；抑制作用；气相色谱-质谱

摘要： 以马缨丹（Lantana camara Linn.）、薇甘菊（Mikania micrantha Kunth.）、含羞草（Mimosa pudica Linn.）、假臭草（Praxelis clematidea Cassini.）和三裂叶蟛蜞菊（Wedelia trilobata（L.）Hitchc ...

作者： 蔡波，金秋，陈施明，李春喜，林明光，史学群 （海南出入境检验检疫局；海南大学；威海出入境检验检疫局）

出处： 安徽农业大学学报 2016 第43卷 第3期 P462-466

关键词： 热带兰花；蜗牛；蛞蝓；杀软体动物剂；防治效果；海南

摘要： 通过筛选适用于海南热带兰园防治有害蜗牛和蛞蝓的最佳药剂及合理用量,为生产实践应用提供理论依据。选择了国内常用的4种杀软体动物剂,即50%杀螺胺乙醇胺盐可湿性粉剂、45%三苯基乙酸锡可湿性粉剂、6%四聚乙醛颗粒剂和10%茶枯精粉粉剂,针对海南兰园有害软体动物的主要优势种,包括海南小囊螺、细钻螺和双线嗜 ...

作者： 陈敏，高云慨，宋海超，何书婷，张荣意，钟利文，史学群 （海南大学环境与植物保护学院；海南大学园艺园林学院；海南大学食品学院）

出处： 食品科学 2016 第2期 P204-209

关键词： 芒果；炭疽菌；氯化钙；季也蒙毕赤酵母；生防；酶活性

摘要： 研究氯化钙（CaCl2）结合季也蒙毕赤酵母（Meyerozyma guilliermondii）处理对由炭疽病菌（Colletotrichum gloeosporioides）引起的芒果采后炭疽病的抑制效果,同时分析CaCl2对病原菌和酵母拮抗菌生长以及果实抗病性的影响。结果显示:40 g/L Ca ...

作者： 颜廷才，王云舒，史学群，徐祥彬，张鹏，李江阔 （沈阳农业大学食品学院；海南大学食品学院；国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室）

出处： 食品科学 2016 第37卷 第6期 P231-236

关键词： 芒果；1-甲基环丙烯；物流；品质

摘要： 为了探讨1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)对芒果经不同物流运输后货架品质及软化酶活性的影响,以\'红玉\'芒果为试材,经1-MCP处理后进行运输包装,选用航空托运和快递空运两种物流方式从海南运至天津,测定不同处理芒果在常温货架期感官、质地、营养、生理及相关酶活性的 ...

作者： 王云舒，颜廷才，史学群，徐祥彬，张鹏，李江阔 （沈阳农业大学食品学院；海南大学食品学院；国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室）

出处： 食品与发酵工业 2016 第42卷 第4期 P160-168

关键词： 芒果；物流；1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)；生理品质；挥发性物质

摘要： 以“红玉”芒果为试材,进行采后1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)(1μL/L)处理,通过快递空运和快递陆运2种方式从海南运至天津,在常温(25~28℃)条件下存放,测定不同处理芒果各项品质指标及挥发性物质的变化规律。结果表明:快递空运结合1-MCP处理显著延长了芒 ...

发明人： 李茂富，吴凡，史学群，李绍鹏，周海兰，冯顺，包冬红

申请人： 海南大学

申请号： 201520278805.2

申请日期： 2015.04.30

摘要： 本实用新型涉及果树栽培领域，公开了一种芒果授粉引蝇装置。其结构包括：箱体，上盖，下盖，托盘及挡板。本实用新型所述的引蝇装置箱体内设有托盘，引蝇物质放置于托盘内，吸引苍蝇飞入其中产卵，并能有效抵御大风、下雨等恶劣天气，为蝇卵孵化、幼虫生长、化蛹的提供了场所和适宜的条件，有效提高了芒果授粉蝇数量，提高芒 ...

发明人： 李茂富，吴凡，史学群，李绍鹏，冯顺，周海兰

申请人： 海南大学

申请号： 201510229482.2

申请日期： 2015.05.07

摘要： 本发明涉及芒果栽培领域，公开了一种芒果授粉蝇引蝇基质及其应用。所述的引蝇基质包括以下质量份数的组份驱味剂0.1-1份，水果0.5-1.5份，营养基质3-7份；所述的芒果授粉蝇引蝇基质PH值为7-8。在芒果盛花前10-15d将引蝇装置挂置于芒果园内。能够吸引大头金蝇和家蝇为芒果花授粉，引蝇种类相对比较 ...

作者： 高云慨，张荣意，钟利文，宋海超，史学群 （海南大学环境与植物保护学院；海南大学园艺与园林学院）

出处： 热带生物学报 2015 第1期 P47-52

关键词： 芒果；炭疽病；季也蒙毕赤酵母；生物防治

摘要： 从海南芒果园取样分离到1个新拮抗酵母菌株(LZ5),通过离体和活体抑菌实验,发现其对芒果采后炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides Penz.and Sacc)有明显的抑菌效果。活体接种实验结果表明,1×108cfu·m L-1的酵母菌对刺伤接种的芒果采后炭疽病具有显 ...

作者： 宋海超，史学群 （海南大学环境与植物保护学院）

出处： 考试周刊 2015 第15期 P10-11

关键词： 教学法；食品微生物检验技术；改革和发展

摘要： 针对食品微生物学检验技术课程教学中存在的问题,结合教学实践,进行改革尝试,将不同的教学法融入食品微生物检测技术课堂教学中,有利于提高学生的独立思考能力和创新能力。本文重点就食品微生物检测技术课程教学法提出几点建议和思路。