机电工程学院现有机电一体化、电气自动化技术、汽车检测与维修、机械设计与制造、太阳能光电应用技术等5大专业。现有教职工56人，其中具有高级职称的教师有18人，博士学位3人，双师型教师22人；在校学生1400多人。有省级教学团队一个，省级精品课程2门。学院认真执行德、智、体全面发展的教育方针，严谨治学，严格要求，牢固树立教学工作“第一位”的理念，强调一切工作服从和服务于教学工作，人材培养顺应经济与社会发展需求，不断改革创新并取得优异的成绩，建设起了具有鲜明特色的专业教学体系，为社会和国家输送具备优良专业知识和思想道德水平的优秀人才。
学院拥有设备先进配套完善的专业实习实训室，如机器人竞赛实训室、金工实训中心、产品陈列实训室、数控仿真实训室、3D扫描与快速成型实训室、气焊实训室、电焊实训室、模具拆装实训室、制图模型陈列室、机械设计、模具、刀具示教室、数控实训中心、精密加工实训室、汽车发动机实训室、汽车底盘实训室、汽车电器实训室、汽车整车实训室、汽车拆装实训室、电工弱电实训室、传感器实训室、光纤通讯实训室、单片机与PLC实训室、电子电工实训室、液压实训室、电力拖动实训室、家电拆装实训室、电子实训室、太阳能光伏应用实训室、太阳能光伏系统实训室、太阳能检测实训室、太阳能光热实训室、计算机基础实训室等。建有校企长期合作稳定的实习实训基地20余个。学生就业率高达90%以上。
学院积极组织学生参加国家级、省级各类学生大赛，取得了丰硕的成果，获得国家级奖项28人次、省级奖项204人次。
机电工程学院注重对外交流合作，考虑配合国内的外向型企业对越南、老挝、缅甸等东南亚国家和地区的工人进行培养，为我国转移到海外的制造企业节约劳动力成本，同时拓宽学生到境外实习途径，目前为止已有13名学生在新加坡实习，同时积极鼓励更多青年教师到国外功读博士，同时选拔选派教师当国外访问学者，参与国际开发项目合作及研究。并与韩国水原大学协商利用该校的“机器人项目”的优势与机电工程学院共同建设“智能制造装备与机器人实训中心”，利用这个实训中心平台，开发进行资源共享、师生互访，共同培养智能制造装备与机器人专业人才。
学院注重教学研究和教学体制改革，积极引进先进教学方法和手段，不断提高教学质量，形成了“热带、海洋、生态、岛屿” 的鲜明办学特色。力争把我们的学科建设成为“面向海南、辐射东南亚”，具有一定国际影响力的工科院校。