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作者: 曾心靛,易聪,冯棋琴,周静,张帆 (海南医学院公共卫生学院;南华大学公共卫生学院)

出处: 江苏预防医学 2018 第1期 P27-29

关键词: 农村;中小学;学生家长;营养知识;饮食行为

摘要: 目的 了解农村中小学生家长营养知识水平及饮食行为情况,为开展家长营养教育提供理论依据。方法 采用整群随机抽样方法,抽取琼中县8所农村中小学校的家长进行问卷调查。结果 1 675名家长对《中国居民膳食指南》的知晓率为31.94%,不同文化程度、职业家长知晓率差异均有统计学意义(P值均<0.05);营养 ...

作者: 余航,严先锋 (海南大学;台州职业技术学院)

出处: 黑龙江畜牧兽医 2018

关键词: 农业集约化;农业机械化;农机;畜牧业;生态环境问题;环境保护措施

摘要: 农业集约化背景下,农机的应用、推广和普及是我国畜牧业发展的必然选择和重要推手,为畜牧业增效增收奠定了坚实的物质装备基础。但农业集约化背景下,农机的广泛应用也破坏了畜牧业生态环境,造成了水体、土壤、大气等生态问题,影响了畜牧业可持续发展。笔者在农业集约化背景下,梳理了我国农机对畜牧业生态环境的污染情况 ...

作者: 刘娅,陈艳丽,付亚男,曾丽萍,王旭,朱国鹏 (海南大学热带农林学院)

出处: 中国瓜菜 2018 第1期 P12-16

关键词: 生菜;水培;密植;切割再生;生理生长;热带地区

摘要: 以9个不同类型的生菜为试材,采用密植的方法进行越夏切割再生水培,观测了切割再生对不同类型生菜的形态、品质、生理及再生能力与产量等指标的影响。结果表明,直立型生菜和奶油型生菜形态指标表现最好;从生理和品质指标来看,以直立型生菜表现最佳,其次为奶油生菜与软尾生菜;从切割再生能力及产量来看,以直立型生菜、 ...

作者: 华蕊,张海文,吴科榜 (海南大学农学院;海南大学热带动物繁育与营养学实验室)

出处: 黑龙江畜牧兽医 2018 第1期 P112-115

关键词: 海南黑山羊;生殖激素;促卵泡素(FSH);促黄体素(LH);雌二醇(E2);分泌规律

摘要: 为了通过同期发情、超数排卵、人工授精等扩繁技术增加海南黑山羊种群数量,试验以发情、妊娠、哺乳、空怀四个时期的黑山羊母羊作为试验动物,采用酶联免疫吸附试验(ELISA)法对繁殖周期母羊血清中促卵泡素(FSH)、促黄体素(LH)、雌二醇(E2)、催乳素(PRL)、孕酮(P4)的含量进行测定,分析黑山羊母 ...

作者: 施平伟,管庆丰,王学梅,吴科榜,张海文 (海南省热带动物繁育与疫病研究重点实验室;海南大学热带动物繁育与营养实验室)

出处: 黑龙江畜牧兽医 2018 第1期 P83-86

关键词: 辣木叶;营养价值;饲料资源;反刍动物;单胃动物

摘要: 辣木作为一种兼具极高营养价值和经济价值的热带作物,其功能已有诸多报道。然而在我国,辣木在饲料方面的研究、应用进展仍较为缓慢。辣木的抗逆性强、生长迅速、营养丰富且均衡,尤其粗蛋白水平高,在优质蛋白饲料资源较为匮乏的我国,发展辣木新型蛋白饲料有望成为解决蛋白饲料昂贵、匮乏这一问题的有效途径。文章阐述了辣 ...

作者: 顾丽红,徐铁山,刘志勇,林大捷,杨少雄,叶保国,邢漫萍,林哲敏 (海南省农业科学院畜牧兽医研究所;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所;海南大学热带农林学院)

出处: 黑龙江畜牧兽医 2018

关键词: 嘉积鸭;体尺性状;屠宰性能;肉用特性;相关分析

摘要: 为了掌握嘉积鸭的生长特点和肉用特性,更好地对嘉积鸭进行开发和利用,试验选择90日龄嘉积鸭30只(公、母鸭各半),测定了体重、体尺和屠宰性能指标,并进行了相关性分析。结果表明:嘉积鸭公鸭活体重极显著高于母鸭(P<0.01),公鸭体尺性状明显高于母鸭。嘉积鸭母鸭主要屠宰性能指标(如屠体重、全净膛重、半净 ...

作者: 陈敏,丁洁,杨永钦 (海南大学信息科学技术学院;海南大学南海海洋资源利用国家重点实验室)

出处: 西南大学学报(自然科学版) 2018

关键词: 过载系统;非正交多址接入;多用户检测

摘要: 为了提高系统容量、频谱效率和传输速率,可以允许接收端的天线数小于发送端的天线数,即所谓的系统过载情况.而业界提出的针对第五代通信网络的功率域非正交多址接入(PDNOMA,Power Domain Non-Orthogonal Multiple Access)方式,通过功率域叠加复用可以增加用户接入数 ...

【获取途径】: 电子全文 文献传递 手机传递

作者: 柯智健,张月凤,艾莹飞,李晓宇,柳志强 (海南大学热带农林学院)

出处: 植物保护 2018

关键词: 胶孢炭疽菌;G蛋白信号途径;Gα亚基;营养生长;分生孢子

摘要: G蛋白(G protein/GTP binding protein)是能与鸟嘌呤核苷酸结合,具有水解GTP生成GDP,即具有GTP酶(GTPase)活性的蛋白。G蛋白在植物病原菌生长发育及致病过程中发挥着重要的作用,然而目前还未有关于胶孢炭疽菌G蛋白生物学功能的研究。本研究从胶孢炭疽菌中克隆了一个G ...

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作者: 廖伟,夏光华,李川,仇昶旭,李永成,申铉日 (海南大学食品学院)

出处: 食品科学 2018

关键词: 尖吻鲈;鱼鳞;鱼皮;胶原蛋白;氨基酸

摘要: 以尖吻鲈鱼鳞和鱼皮为原料,提取并分离纯化酶溶性胶原蛋白,通过十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electropheresis,SDS-PAGE)、氨基酸组成分析、差示扫描量热(differential scanni ...

【获取途径】: 电子全文 文献传递 " title="超星期刊" />超星期刊 手机传递 " title="在线试读" />在线试读

作者: 陈文,朱莉娅,韩宇,刘东莉 (海南大学食品学院)

出处: 食品科技 2018 第1期 P320-325

关键词: 表面增强拉曼光谱;杀螟硫磷;西瓜;主成分分析法;偏最小二乘法

摘要: 为对西瓜中杀螟硫磷农药残留量进行检测,采用具有样品前处理简便、所需样品量少、检测速度快、灵敏度高等特点的表面增强拉曼光谱(SERS)技术,通过检测(5501800)cm-1范围杀螟硫磷SERS信号并结合化学计量学方法构建浓度预测模型,实现了西瓜中杀螟硫磷农药残留的快速定量检测。实验结果表明,杀螟硫磷 ...

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