海运工程系下设轮机工程技术、航海技术、体闲服务与管理（游艇服务与管理）专业。详细专业介绍如下：

1.轮机工程技术
培养目标：本专业旨在培养具备机械原理和船舶轮机系统等方面知识，能在海洋运输各企事业单位从事船舶动力设备操纵、维修保养和船舶监造等工作，能胜任无限航区主推进动力装置3000KW及以上三管轮工作岗位，符合国际和国家海船船员适任标准要求并具良好职业道德的高素质技术技能型人才。
主要课程：主推进动力装置、船舶辅机、船舶电气与自动化、船舶管理、轮机英语阅读、轮机英语听力与会话、机工业务、机工英语、电工学、航海概论等；
实践课程：柴油机、发电机、船用泵、分油机、造水机、锅炉、油水分离器等设备的操作管理及拆装，车工、钳工、电气焊、电工工艺、船舶电站、电气与自动控制、机舱资源管理等实践操作。
合格证书：基本安全、精通艇筏、高级消防、精通急救、保安意识、保安职责。
适任证书：值班机工证书、三管轮适任证书。
就业方向：远、近洋船舶轮机管理、大中型船厂、船舶机械制造、港口机械管理、海上石油平台、三亚各大型游艇公司、航运企业经营管理、中外合资船舶设备企业、海事局、港务局、海关、渔政局、商检、船舶代理、货物代理、海警、边防、海军直招士官等相关陆上与水上工作。

2.航海技术
培养目标：本专业旨在培养具备驾驶与管理现代化船舶所必需的基础理论与专业知识，具有较强的实践操作及海事英语沟通能力，具备突出职业能力和职业素养，及相关的安全意识、服从意识、应变能力，符合国际和国家海船船员适任标准的要求并具良好职业道德的高素质技能型人才，并能胜任国际航运企业现代化船舶驾驶与运营管理的无限航区操作级船舶驾驶员。
主要课程：航海学、航海英语、船舶操纵与避碰、船舶管理、航海气象与海洋学、船舶结构与货运、航海仪器、海上应急无线电通信技术、海商法、船舶驾驶台资源管理、轮机概论、水手工艺。主要实践性教学环节：包括罗经、雷达、GPS、AIS等助航设备实操训练、电子海图、航线设计、GMDSS通信等综合技能实操训练，航海模拟器实操训练，船舶驾驶实习等。
技能证书：基本安全、精通艇筏、高级消防、精通急救、保安意识、保安职责、GMDSS普操员、值班水手证书、三副适任证书。
就业方向：远、近洋船舶驾驶、航运企业经营管理、海事局、港务局、引航站、海关、商检、船舶代理、货物代理、海上石油平台、海警、边防、海军直招士官等相关陆上与水上工作。

3.体闲服务与管理（游艇服务与管理）
培养目标：本专业旨在培养具有全面、扎实的体育服务管理相关基础理论知识和游艇与帆船驾驶等实际操作能力，能够从事游艇、帆船等水上体育休闲项目的全面管理人才，集专业技术人才和导游、教练于一身的体育休闲、健身、娱乐的高素质技术技能型人才。
主要课程：游艇与帆船驾驶、游艇与帆船概论、船舶维护和保养、游泳、海上急救、主推进动力装置、船舶操纵与避碰、船舶管理、专业英语等。
技能证书：游艇驾驶员证、救生员证、ASA国际帆船证、PADI潜水员证、基本安全证、导游证。
就业方向：游艇和帆船驾驶员、维修和维护员；游艇俱乐部行政人员、码头管理人员、游艇与帆船水手、游艇销售顾问及游艇和帆船俱乐部相关工作等。