海南职业技术学院创办于2000年，是海南省第一所独立设置的公 办性质高职院校，隶属于海南省人民政府。2003年成为全国首批26所通过教育部高职高专人才培养水平评估院校之一，2008年被教育部、财政部确立为 “国家示范性高等职业院校”建设计划立项单位，并于2011年9月顺利通过验收，成功跻身全国百所“国家示范性高等职业院校”行列，成为海南省高职教育的 一面旗帜。
热带农业技术学院（原生物工程学院，2016年更名为热带农业技术学院）是海南职业技术学院所属二级学院，现有专职教师28人（其中正高职称2人、副高职称5人、中级职称12人、国家职业技能高级考评员3人）。
热带农业技术学院现有畜牧兽医、园艺技术、药物制剂技术、园林技术、食品营养与检测、生化制药技术、商检技术等七个专业。其中，国家级示范专业2个，国家级教学团队1个，国家级教学名师1人，国家级精品课程1门，省级精品课程7门，省级实验教学示范中心1个，省级教学团队2个； 荣获国家级教学成果二等奖1项，省级教学成果一等奖1项，科研成果二等奖1项、三等奖1项，科技进步三等奖2项，荣获“全国五四红旗团总支”称号1个，国 家级职业技能大赛奖项9项，华南区职业技能大赛奖项1项，省级职业技能大赛奖项5项。拥有16间实训室和3000多万元的先进科学仪器与教学设施，与40 多家大型企业签订了顶岗实习协议，为学生实训、实习、就业创造了优越条件。
热带农业技术学院在10余年的高职办学历程中，实施爱业、敬业、勤业和精业人才培养，培养了4000多名合格的毕业生，学生就业于祖国各地的政府机关、事业和企业单位。毕业生以专业技能操作水平高、就业竞争能力强为特色，倍受用人单位的欢迎，90%以上的学生在离毕业前半年均被用人单位预订或上岗就业，且出现毕业生成批地被企业聘用的大好形势。例如，食品营养与检测专业有15位学生就业于旺旺集团、11位学生就业于蒙牛集团；畜牧兽医专业有160余位学生就业于海口农工贸（罗牛山）股份有限公司等，借助国际旅游岛的发展机遇，毕业生均成为企业的竞聘对象。
热带农业技术学院培养的毕业生中人才辈出，涌现了一大批厂（场）长、车间主任、职能部门负责人和自主创业者。例如，2003届畜牧兽医毕业生吴师，经营“公司+农户”养猪事业成为海口市“养猪状元”、全国“劳动模范”；2003届园艺技术毕业生吴实，从自主创业到发展成为海口市琼山区新民林场场长。
热带农业技术学院的人才培养为海南高等职业教育树立了一面旗帜，为海南乃至全国的畜牧和食品行业、企业发展做出了突出贡献。