作者： 商文慧^1,2,3，雷昊^1,4，陈毅然^1,5，郑秋阳¹，薛长风^1,2,3 （¹海南热带海洋学院食品科学与工程学院；²海南热带海洋学院海南省院士团队创新中心；³海南热带海洋学院海南省海洋食品工程技术研究中心；⁴安徽古井贡酒股份有限公司；⁵浙江丰熙食品有限公司）

出处： 海南热带海洋学院学报 2025

关键词： 正交试验；藻蓝蛋白；椰奶；发酵饮料

摘要： 以椰浆粉、牛奶和藻蓝蛋白为主要原料，制备发酵藻蓝蛋白椰奶饮料。采用单因素试验和正交试验法，依据产品的感官品质和理化特性为评价标准，探究发酵藻蓝蛋白椰奶的最佳制备工艺。结果显示，此发酵饮料中最优牛奶添加比例、藻蓝蛋白含量、发酵温度和发酵时间分别为20%、0.2%、45 ℃和8 h。在该条件下制备的发酵 ...

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发明人： 陈攀，冯大洋，黄海，杨宁，马宏泽

申请号： 202510496182.4

申请日期： 2025.04.21

摘要： 本发明涉及鱼类头骨形态差异分析方法领域，具体公开了一种基于地标点法区分三种刺鲀雌雄头骨形态差异分析方法，包括以下步骤，步骤1，运用软件提取刺鲀头骨上特征点的坐标值；步骤2，将得到的数据文件进行相对扭曲主成分分析，得到不同主成分的特征值与贡献率以及相对扭曲得分；步骤3，最后用薄板条样分析，通过网格变形 ...

作者： Yue Li¹CA1;Guofu Li¹2;Anfeng Xu²;Fengmin Yao¹ （¹School of Economics and Management, Harbin University of Science and Technology, Harbin, 150006, China;²School of Tourism, Hainan Tropical Ocean University, Sanya, 572022, China）

出处： Socio-Economic Planning Sciences 2025

摘要： This paper aims to investigate how the strategic choices of regulatory agencies,transformation enterprises, data suppliers, and data trading platforms ...

作者： Xiangen Wu¹;Yaqin Shi¹CA1;Lin Wang² （¹Yazhou Bay Innovation Institute, College of Marine Science and Technology, Hainan Tropical Ocean University, Sanya, Hainan Province 572022, P. R. China;²Research Institute of Exploration and Development Tuha Oilfield Company PetroChina, Hami 839009, China）

出处： Energy & Fuels 2025

摘要： Metal–organic frameworks (MOFs) and amino acids are promising hydrate promoters for improving methane hydrate formation kinetics in solid natural gas ...

作者： Qiuying Han¹CA1;Xinzhu Bai¹;Yanfang Xie¹;Chongyu Qiu¹;Yufeng Luo¹;Muqiu Zhao¹;Yunfeng Shi¹ （¹Yazhou Bay Innovation Institute/Key Laboratory of Utilization and Conservation for Tropical Marine Bioresources of Ministry of Education/Key Laboratory for Coastal Marine Eco-Environment Process and Carbon Sink of Hainan Province, Hainan Tropical Ocean University, Sanya, 572022, China）

出处： Marine Environmental Research 2025

摘要： Anthropogenic eutrophication threatens to seagrass ecosystems particularly by increasing sulfide toxicity. This study aimed to investigate whether sea ...

作者： Yuhang Li  ¹, Xia Wen  ^{1   2}, Yinuo Li  ¹, Yulin Jiang  ¹, Xiaohui Li  ¹, Zhu Du  ¹, Hang Sun  ¹, Yanan Peng  ¹, Luying Song  ¹, Ruihan Xu  ¹, Ling Huang  ¹, Chuxuan Xiao  ¹, Jianping Shi  ¹ （Affiliations ¹ The Institute for Advanced Studies, Wuhan University, Wuhan, 430072, P. R. China. ² Yazhou Bay Innovation Institute, College of Science, Hainan Tropical Ocean University, Sanya, 572022, P. R. China.）

出处： Advanced materials (Deerfield Beach, Fla.) 2025

关键词： iron‐based sulfides;p‐band center engineering;sodium‐ion battery;spin polarization;sulfur vacancy.

摘要： Iron-based sulfides are appealing anodes of sodium-ion batteries (SIBs) due to the high theoretical capacity, low-cost, and excellent mechanical/therm ...

作者： Zhou Le¹;Dongxiao Wang^1,2CA1;Tingting Zu³;M.V. Subrahmanyam⁴;Ke Huang³;Guangli Zhang^1,2 （¹School of Marine Sciences, Sun Yat-sen University, Zhuhai, China;²Southern Marine Science and Engineering Guangdong Laboratory (Zhuhai), Zhuhai, China;³State Key Laboratory of Tropical Oceanography, South China Sea Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences, Guangzhou, China;⁴School of Marine Science and Technology, Hainan Tropical Ocean University, Sanya, China）

出处： Deep Sea Research Part I: Oceanographic Research Papers 2025

摘要： The Bay of Bengal (BOB), a marginal sea of the northern Indian Ocean, experiences significant monsoon influences. Satellite observations show consider ...

作者： 谢镕键，王千 （海南热带海洋学院MTA教育中心）

出处： 高教学刊 2025

关键词： 产教融合；旅游管理；专业硕士；培养模式；实践基地

摘要： 目前我国研究生招生方向的侧重点为专业学位研究生。专业学位研究生的培养模式大多以实践为基础，以产教融合为手段，突出地域产业特色。该文以旅游管理硕士专业学位研究生为例，从招生、课程、实践基地建设等方面进行案例式的探索，希望能对各类专业学位研究生的培养模式研究有所启示。

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作者： 钟鹏飞，杨伟，陈美伊，郝昕，龙顺宇 （海南热带海洋学院；海南热带海洋学院；海南热带海洋学院；海南热带海洋学院；海南热带海洋学院）

出处： 电脑校园 2025

关键词： eNSP仿真平台；计算机网络课程；教学改革；标准；内容设计；教学方法

摘要： eNSP（Enterprise Network Simulation Platform）被称为华为模拟器，是华为公司所提供的一款具有扩展能力与图形化操作能力的网络仿真工具平台，它可以实现对路由器、交换机的软件仿真，呈现真实设备场景，并且为大型网络模拟技术应用提供服务。eNSP仿真平台目前也被广泛应用 ...

作者： Dian-Cheng Zhang¹，Shi-Jie Yang² （¹College of Science, Hainan Tropical Ocean University；²Department of Physics, Beijing Normal University）

出处： COMMUNICATIONS IN THEORETICAL PHYSICS 2025

关键词： interacting bosons；flux ladder；Meissner phase；vortical lattice

摘要： We conduct a dynamical Gutzwiller mean-field study of interacting bosons on a four-leg ladder,subject to a uniform flux. The ground states dependent o ...

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