作者： 陈鹏，王卉，白燕 （海南热带海洋学院食品科学与工程学院）

出处： 农产品加工 2023

关键词： 花青素；微球；酸乳

摘要： 以海藻酸钠作为壁材，花青素微球包封率和产率作为考查指标，研究了海藻酸钠质量分数、CaCl₂质量分数、花青素添加量和微球成型时间4个因素的影响。结果表明，花青素微球制备的最佳条件为海藻酸钠质量分数2%，CaCl₂质量分数3%，花青素添加量为海藻酸钠的40%， ...

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作者： 刘亚平¹，宋美霖² （¹海南热带海洋学院；²湖南师范大学）

出处： 鞋类工艺与设计 2023

关键词： 礼制文化；传统工艺；中国特色；生活化家具

摘要： 中国传统的礼制文化在我国历史发展的过程中有其影响的宽度与深度，强调社会的规范性和“以人为本”的精神内涵。受传统礼制文化的影响，中国传统工艺的生活化家具也形成了独特的价值体系。在其发展的过程中，中国传统工艺的生活化家具的制作逐渐也被赋予了一定的“规范性”与秩序性，形成了具有中国特色的生活化家具形态、家 ...

作者： 陈婉婷¹，胡志华² （¹海南热带海洋学院商学院；²上海海事大学物流研究中心）

出处： 南海学刊 2023

关键词： 海南自由贸易港；港城关系；RCI指数；发展定位

摘要： 港口城市具有港口与城市的双重属性特征，港口与城市的关系贯穿于港口城市发展的演化进程。基于修正后的RCI指数，将港口货物吞吐量与集装箱吞吐量作为港口规模的参考指标，将地区生产总值与城市人口数量作为城市规模的参考指标，选取2001—2020年海口港、洋浦港、八所港以及三亚港的数据作为分析基础，研究不同时 ...

作者： 黄雯晓^1,2，韦露¹，张鹏飞¹，黄海^3,4，马振华⁵，肖娟¹，郭志强^1,2 （¹海南大学生命科学学院；²南海海洋资源利用国家重点实验室；³海南热带海洋学院水产与生命学院；⁴热带海洋生物资源利用与保护教育部重点实验室；⁵中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心）

出处： 海洋通报 2023

关键词： 金枪鱼；心血管系统；逆流热交换器；区域恒温动物

摘要： 金枪鱼是一种具备快速游泳能力的洄游性经济鱼类，其心血管系统存在血管逆流热交换器，并具备高心率、高心输出量、高血氧输送速率等特点。同时，作为区域恒温动物，金枪鱼对低温、低氧等环境有着独特的适应能力。为了系统地了解金枪鱼心血管系统的结构与功能特性及其环境适应性，本文综合国内外相关研究进展，阐述了金枪鱼独 ...

作者： He, Kai;Sun, Rui;Yang, Dezhi;Wang, Shuchen;Shu, Junjie;Wan, Wubo;Pan, Ying;Qin, Fengyang;He, Feng;Liang, Liyuan （¹College of Environment, Zhejiang University of Technology, Hangzhou, 310014, China ²Marine Food Engineering Technology Research Center of Hainan, Province, Hainan Tropical Ocean University, No.1 Yucai Road, Sanya, 572022, China ³Department of Earth and Planetary Sciences, University of Tennessee, Knoxville, TN, 37996, United States）

出处： Chemosphere 2023

关键词： Anti-passivation;Electron transfer sites;Nitrobenzene;Sulfidation;Zero-valent iron

摘要： While it has been recognized that sulfidation can effectively improve the reactivity of microscale zero valent iron (mZVI), there is limited understan ...

作者： Fu, Jie;Zhang, Haibo;Li, Ruijing;Shi, Tengda;Gao, Hui;Jin, Shuaichen;Wang, Qian;Zong, Humin;Na, Guangshui （¹National Marine Environmental Monitoring Center, Dalian, 116023, China ²Laboratory for Coastal Marine Eco-environment Process and Carbon Sink of Hainan Province/Yazhou Bay Innovation Institute, Hainan Tropical Ocean University, Sanya, 572022, China ³College of Marine Ecology and Environment, Shanghai Ocean University, Shanghai, 201306, China ⁴College of Marine Technology and Environment, Dalian Ocean University, Dalian, 116023, China）

出处： Marine Environmental Research 2023

关键词： Atmospheric transport;Large-scale study;Polar regions;Polycyclic aromatic hydrocarbons;Spatial trends

摘要： Numerous studies have elucidated the characteristics of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in the Arctic; however, their behavior in different en ...

作者： 马秋凤，宁波 （海南热带海洋学院旅游学院MTA教育中心；海南热带海洋学院）

出处： 合作经济与科技 2023

关键词： 乡村振兴；“蓝绿红”文化旅游；模式研发

摘要： 海南省三亚市西岛文化旅游区独特的地域优势、厚重的红色革命资源、丰富的绿色生态资源和海洋资源，为西岛当地经济的发展提供天然的区域优势，形成西岛旅游文化乡村振兴的品牌。但西岛的旅游文化存在着一定的发展瓶颈。鉴于此，构建新型的发展模式是促进西岛旅游文化发展的关键。构建“红蓝绿”文化旅游发展模式，创新“红蓝 ...

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作者： 李芳林，谢镕键 （海南热带海洋学院旅游学院MTA教育中心）

出处： 农业与技术 2023

关键词： 智慧旅游；智慧乡村旅游；海南乡村振兴

摘要： 随着国家乡村振兴战略布局，5G、大数据、互联网和云计算等信息科技被陆续运用到乡村建设中来。加快智慧乡村的投放建设，提升农业发展水平，助力乡村旅游向数字化、网络化、平台化、智慧化的方向发展势在必行。本文结合智慧旅游的相关概念，分析海南省智慧乡村建设现状，探讨海南省智慧乡村旅游相关体系建设，提出海南省智 ...

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作者： 芦照烜，谢鑫刚，龙顺宇，杨伟 （海南热带海洋学院海洋信息工程学院）

出处： 物联网技术 2023

关键词： Linux；ffmpeg；Nginx；视频监控；V4L2；视觉系统

摘要： 海洋牧场的建设已成为中国充分利用海洋资源和实现可持续生态渔业的一种重要手段。如何有效地对海洋牧场生物资源和生态环境进行监管与维护的问题已经成为研究热点。本文利用嵌入式技术在ARM处理器上运行Linux系统，通过ffmpeg将遵循V4L2驱动框架的USB摄像头采集的图像经过编解码流化传输到Nginx服 ...

作者： 易雪飞¹，申慧丽²，涂罡³ （¹湖北中医药大学外国语学院；²海南热带海洋学院外国语学院；³湖北经济学院法学院）

出处： 湖北经济学院学报(人文社会科学版) 2023

关键词： 混合教学法；任务教学法；NCLEX-RN；护理英语教改

摘要： 目的：探讨以通过美国注册护士考试（NCLEX-RN）为导向，以混合教学法（Blended learning）为方法的护理英语教学改革实践。方法：以某校中外合办护理专业2019级92名学生为教改研究对象，根据班级将学生分为两组。实验组：混合式教学法（一班46人，9名男生）。对照组：传统授课教学法（二班 ...