作者： 尚金龙，任斌斌 （三亚航空旅游职业学院）

出处： 中国设备工程 2023

关键词： 1+X证书制度；飞机维修；专业教育；课证融通；融通途径

摘要： 众所周知，在国内教育体系组成结构中，职业教育是非常重要且必要的一部分，在现代职业教育的二十条重要改革部署和重大创新中，其最具代表性的就是“1+X”证书制度。近年来，国内的航天事业、民航事业都得到了快速的发展，对于不同型号飞机专业维修专业人才的需求具有很大的提升，在这种情况下，一方面，需要重视职业教育 ...

作者： 周华侨 （三亚航空旅游职业学院）

出处： 湖北开放职业学院学报 2023

关键词： 高职；在线课程；大学英语

摘要： 目前国内的在线课程建设如火如荼，在线课程愈发受到学校和师生的青睐，大学英语在线课程亦是如此。教育部于2021年国家颁布了《高等职业教育专科英语课程标准（2021年版）》,大学英语在线课程建设应该在新文件精神的指导下展开新一轮的建设，不断地夯实大学英语在线课程建设的质量，进一步促进学习者的能力和水平， ...

作者： 林真敏，严盼 （海南省三亚航空旅游职业学院）

出处： 中国食品 2023

摘要： 食品安全指的是食品无毒无害，符合应有的营养要求，且不会对人体造成任何急性、亚急性、慢性的危害。作为维护食品安全的重要举措，食品安全风险预警应当及时结合现实需要进行优化更新，立足于大数据技术对我国食品安全风险预警进行研究，可以有效提升风险预警的整体水平。

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作者： 郭青青，李柳 （三亚航空旅游职业学院；中国航发沈阳黎明航空发动机有限责任公司）

出处： 价值工程 2023

关键词： 航空发动机；燃烧室出口；温度场；数值模拟

摘要： 针对当前现有数值模拟方法在对航空发动机燃烧室出口温度场研究分析时，存在模拟结果精度低、时间成本高的问题，提出一种新的数值模拟方法。简化燃烧室结构，分析航空发动机燃烧室性能；引入温度场有限元法，构建温度场数学模型；通过fluent软件，实现对温度场的数值模拟；利用最小二乘方法，完成对温度场的重建。通过 ...

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作者： 付怡 （三亚航空旅游职业学院）

出处： 经济研究导刊 2023

关键词： 酒店管理；扩招生源；教学管理

摘要： 高职扩招体现了终身教育的理念，也为高职扩招生源人才培养目标指出了明确的方向。旅游与酒店行业作为海南省经济发展的重要产业之一，需要更多具备高等学历和掌握高级职业技能的复合应用型人才。近年来，海南省各高职院校贯彻实施国家关于百万扩招政策，并取得了较好的成果，得到了社会的肯定。以三亚航空旅游职业学院酒店管 ...

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作者： 赵晓硕，李玉厅 （三亚航空旅游职业学院；三亚凤凰国际机场）

出处： 教育进展 2023

关键词： 海南自由贸易港；民航运输；人文素养

摘要： 高等职业院校的重要任务是为区域经济发展培养高素质、高技能的应用型人才，人文素养是专业能力培养的基础和先决条件，对个人的发展起着重要的作用。本文通过分析得出，高职民航运输专业在人文素养培养方面存在人文素养培养目标不能精准匹配区域经济发展要求、教师引导不够、评价机制不健全等问题，提出在海南自由贸易港建设 ...

作者： 张宏博 （三亚航空旅游职业学院国际旅游学院）

出处： 鞋类工艺与设计 2023

关键词： 绿色设计理念；度假酒店；设计实践

摘要： 目前，节能环保已经成为我国建设发展的主要潮流，酒店设计行业也需顺应时代发展的要求，积极学习与应用绿色设计理念，从而为消费者提供一个健康舒适的居住环境。在度假酒店建筑中，在满足度假酒店建筑的基本功能之外，还需要从多个角度综合考虑酒店建筑设计过程中低碳、环保等问题，运用绿色设计理念，推动绿色发展，从而让 ...

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作者： 闫豫¹，田恩舜² （¹三亚航空旅游职业学院；²中南民族大学）

出处： 绥化学院学报 2023

关键词： 信息技术；自主学习；高职英语教学；策略探究

摘要： SPOC（Small Private Online Course小规模限制性在线课程）教学被推上历史舞台，使其得到前所未有的关注和实践，在教育部号召的“停课不停学”要求下，这种线上线下结合混合式教学模式得到推广。新的教学模式的推广，这意味着：学生需要充分自律，教师进行有效引导，学校提供多元化的信息技 ...

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作者： 何进武¹，张东亮²，樊伟伟¹ （¹三亚航空旅游职业学院；²山东理工大学农业工程与食品科学学院）

出处： 中国调味品 2023

关键词： 番茄酱；胡萝卜；正交试验；加工工艺

摘要： 番茄是我国重要的果蔬加工产品和出口农产品。目前我国有90%以上的番茄被用于出口，且我国已经成为全球较大的番茄制品出口国，每年的出口总额已超过10亿美元。市场上的大多数番茄酱均为原味番茄酱，风味单一。该研究基于此，通过单因素试验和正交试验，对胡萝卜番茄酱的加工工艺进行研究。研究结果表明，胡萝卜番茄复合 ...

作者： 陈仕榜 （海南外国语职业学院国际商务系）

出处： 现代商贸工业 2023

关键词： “1+X”证书制度；书证融通；高职；国际经济与贸易专业

摘要： “1+X”证书制度作为一项深化职业教育改革的创新性举措，其核心和精髓是书证融通。在对“1+X”证书制度和书证融通进行内涵性分析的基础上，系统梳理实施书证融通需要明晰的四个关键性问题，并以高职国际经济与贸易专业为例，提出在命运共同体建设、人才培养方案构建、课程体系优化、“三教”改革、考核评价创新等策略 ...